کد خبر:
149834
| تاریخ مخابره:
۱۳۹۹ يکشنبه ۱۹ بهمن -
08:04
HuffPost
سمی‌بودنِ غذای کودکان آمریکایی
بسیاری از مواد غذایی خردسالان که توسط شرکت‌های مهم در آمریکا تهیه و توزیع می‌شود، حاوی مواد سمی همچون آرسنیک و سُرب است. به‌گزارش ایرنا؛ تحقیقات صورت‌گرفته ازسوی کنگره آمریکا روی شرکت‌های آمریکایی متمرکز بوده که پایه مواد غذایی اولیه آن‌ها برنج و پوره است و تحت‌عنوان مواد غذایی ارگانیک عرضه می‌شوند. متأسفانه این، نخستین گزارش ازاین‌دست نیست و پیش‌ازاین نیز کنگره آمریکا تحقیقاتی را دراین‌زمینه در سال ۲۰۱۹ انجام داده بود که نشان می‌دهد حدود ۱۷۰نوع مختلف از مواد غذایی خردسالان آلوده به مواد سمی‌ست. ۹۵درصد ازاین‌تعداد به سرب، ۷۳درصد به آرسنیک و ۷۵درصد به کادمیوم و ۳۲درصد هم به جیوه آلوده هستند. در بخشی از گزارش کنگره آمده است که این‌مسئله که در سال‌های اخیر گزارش شده، بسیار نگران‌کننده است؛ زیرا این مواد سمی بر روند رشد سیستم عصبی نوزادان و خردسالان لطمه زده که پیامد آن و در درازمدت بر عملکرد مغز اثر نامطلوبی خواهد داشت. نتیجه تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۹ نیز به‌عمل آمده بود، از والدین این‌گروه سنی از کودکان خواسته شده بود تا از تغذیه نوزادان و خردسالان خود از این‌دسته مواد غذایی اجتناب کرده و تاحدممکن، از مواد غذایی ارگانیک یا میوه برای تغذیه کودکان استفاده شود.