کد خبر:
291932
| تاریخ مخابره:
۱۴۰۱ سه شنبه ۲۸ تير -
00:24
50درصد؛ میزان صادرات مسافریِ خاویار
مدیر دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیک آبزیان سازمان شیلات گفت: گوشت خاویاری برای کشورهای آذربایجان، ارمنستان و روسیه صادر میشود زیرا این گوشت بیشتر در کشورهای پیرامونی و همسایه خزر خواهان دارد اما خاویار ایرانی سالهاست که سهمی هم از بازارهای اروپایی را بهخود اختصاص داده است. بهگزارش ایلنا؛ ناصر کرمی راد بابیاناینکه چشمانداز تولید 100تن خاویار در 1404 را ترسیم کردیم، گفت: خاویار با نام ایران عجین و بهعبارتی شناسنامه ایرانیان شده است ازاینرو باجدیت طرح افزایش تولید ماهیان خاویاری را دنبال میکنیم. وی افزود: طرحی که سازمان شیلات در سال 93 ارائه کرد هدفگذاری تولید 10هزارتن گوشت و 100تن خاویار پرورشی بوده است که اکنون این ظرفیتسازی در کشور ایجاد شده. مدیر دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیک آبزیان سازمان شیلات بااشارهبه طولانیبودن پروسه تولید ماهیان خاویاری، تصریح کرد: پروانه تولید حدوداً ۸۰۰۰تن گوشت خاویاری و بیش از 100تن خاویار صادر شده که این مزارع در سالهای آینده به چرخه تولید خواهند پیوست. بهگفته این مقام مسئول؛ سال گذشته 10 تا 11تن خاویار تولید کردیم و پیشبینی میشود میزان تولید خاویار در سال جاری به 16تن برسد و امیدواریم سال آینده حجم تولید به بالای 20تن برسد. کرمی راد بااشارهبه توقف 11ساله صید تجاری ماهیان خاویاری، اذعان کرد: صید ماهیان خاویاری قاچاق محسوب میشود و خاطیان درصورت دستگیری باید جریمه سنگین پرداخت کنند؛ پس پرورش ماهیان خاویاری در دستورکار سازمان شیلات قرار گرفت. وی 35 کشور را خریدار گوشت ماهیان خاویاری ما معرفی کرد و بابیاناینکه هرکیلو خاویار 1200یورو صادر میشود، تصریح کرد: حدود 5.5تن خاویار صادر شده ایندرحالیستکه مطابق با آمار رسمی گمرک سهتن و 770کیلو خاویار خارج شده؛ همچنین هر فرد میتواند 125گرم بهصورت مسافری خاویار از کشور خارج کند. طبق اظهارات کرمی راد؛ 50درصد خاویار تولیدی بهصورت مسافری صادر شده است.