لاغری با آجیل شب عید

یک دکترای تغذیه و رژیم درمانی گفت: افراد روزانه مجاز به مصرف 30 گرم آجیل هستند و حتی‌المقدور آجیل خام را جایگزین آجیل شور و بو داده کنند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، فرهاد وحید، دکترای تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به کالری بالای آجیل اظهار داشت: 100گرم آجیل مخلوط حدود 600 تا 700 کیلو کالری انرژی دارد، بنابراین افراد روزانه نباید بیشتر از 30 گرم آجیل مصرف کنند. همچنین برخی از آجیل‌ها نسبت به بقیه ارزش غذایی بیشتری دارند ولی به‌طور کلی توصیه می‌شود که مردم آجیل‌ها را به‌صورت مخلوط مصرف کنند. وی تصریح کرد: گردو جزو مغز‌هایی محسوب می‌شود که حاوی امگا 3 بالایی است. امگا 3 نقش موثری را در پیشگیری از دیابت و کنترل علائم و اختلالات قلبی – عروقی دارد. همچنین افراد می‌توانند علاوه‌بر مصرف گردو در آجیل آن را به همراه پنیر در وعده صبحانه میل کنند. این دکترای تغذیه و رژیم درمانی درخصوص مصرف بادام اظهار داشت: بادام غنی از ریز مغذی‌ها بوده و ویتامین E، بیو‌تین و منیزیم فراوانی دارد بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به دیابت، اختلالات قلبی – عروقی، کاهش وزن و بهبود پوست موثر است. وحید یادآور شد: مغز‌هایی مانند تخمه کدو، بادام و فند‌ق که منیزیم بالایی دارند، به دلیل ایجاد متابولیسم بالا در بدن با چربی‌های شکمی مبارزه می‌کنند، بنابراین استفاده از آنها به منظور لاغری موضعی توصیه می‌شود.