افزایش دوبرابری قیمت علوفه و گرانی مواد لبنی

مثل‌اینکه قرار نیست در مقالات من از کمبود و گرانی سخنی نشود، یا اینکه روزی فرابرسد که از کمبود تورم، عدم گرانی، فراوانی مواد پروتئینی و ثبات قیمت مواد لبنی مطلبی گفته نشود. هر‌چه که هست چند‌سالی‌ست‌که حوادث مختلف چون خشک‌سالی، عدم بارش نزولات آسمانی، تحریم‌های ظالمانه آمریکا و اقمار وابسته به او، عدم ورود مواد اولیه به‌واسطه کمبود ارز، به‌هر‌روی همه مواردی را که برشمردم، همچون دانه‌های تسبیح، لزوماً وابسته به هم یا لازم و ملزوم هم هستند؛ چراکه تسبیح زمانی این نام را می‌گیرد که مثلاً تعداد دانه‌های آن 100 باشد که شیعیان آن‌را نشانه 100 اسم خداوند یا نمادی از تسبیحات حضرت زهرا علیه‌السلام می‌دانند، دیده‌شده است که تسبیح‌های 25 عدد و 32 عددی یا مهر‌ه‌ای و 34 عددی هم وجود دارد. آنچه مهم است زندگی بشر و چرخ روزگار، نیاز به همکاری و هماهنگی اجزایی دارد که هرکدام وابسته به دیگری‌ست که نبود یا کمبود یکی از آن‌ها مساوی‌ست با اختلال و کمبود در زمینه‌های گوناگون ازجمله اینکه حداقل دودهه است که بارندگی بسیار کم شده است و چون باران بدین روی برای ما مقرر شده است زمین سرسبز، گل‌های خود، علف‌های بیابان، کم شده است و درنتیجه از میزان دامداری در کشور به‌نحو معنی‌داری کم شده است و صحراهای سبز و خرم، تبدیل به بیابان‌‌هایی شده است که دولت و مردم هرچقدر همت کنند، نمی‌توانند از بیابان‌زایی جلوگیری کنند. اگر باران و برف ببارد، همین بیابان‌زایی‌ها مبدل به بیابان‌زدایی می‌شود و وقتی شاهد بیابان‌های بی‌آب‌وعلف شدیم، متعاقب آن کشت و زرع از بین می‌رود و به‌دنبال آن، دام‌های موجود در کشور به‌علت نبودن علوفه،‌ زاد‌و‌ولد نکرده و از بین می‌روند؛ بنابراین درزمینه دامداری، توقف می‌کنیم و لذا به‌علت نداشتن دام، ازنظر مواد پروتئینی دچار کمبود می‌شویم و بنابراین ناچار می‌شویم از خارج مواد پروتئینی وارد کنیم تا در کشور، دچار کمبود نشویم. ازسوی‌دیگر؛ مواد لبنی که تأمین‌کننده عمده کلسیم بدن است و بخصوص در افراد مسن رکن اصلی را در بدن ایجاد می‌کند و کمبود آن در حد ضایعه برای سلامتی بازی می‌کند و چون علوفه به‌شدت کم شده، بنابراین تهیه مواد لبنی هم به‌شدت سخت می‌شود؛ کمااینکه دوبرابر شدن قیمت علوفه باعث شده است که در سال‌جاری طی سه مرحله، قیمت ماست، کره، پنیر و سایر مواد لبنی دوبرابر شود که هم‌اکنون بسیاری از مردم در حد بیش از 50‌درصد، بضاعت خرید آن‌را ندارند؛ گواینکه در بعضی از روستاها تا حد خشک‌کردن سفره درون زمینی، آن‌قدر آب را به مصرف رسانده‌اند که بسیاری از استان‌های کشور درمعرض بیابان‌زایی قرارگرفته و فرونشست‌هایی تا حد سه‌متر را درروی زمین مشاهده می‌کنیم. درنتیجه، در آینده نزدیکی اگر همچنان کشور درمعرض کمبود یا حتی بی‌آبی واقع شود، کشاورزی هم به تعطیلی کشیده می‌شود؛ آن‌وقت درزمینه تهیه نان یعنی قوت لایموت هم دچار مشکل می‌شویم. آرزو می‌کنیم و به خداوند خوبی‌ها پناه می‌بریم که بار‌دیگر دریای بی‌کران رحمت را بر ما ببخشد.