حقایق باور نکردنی درباره هاتداگ
هاتداگ یک ساندویچ خوش طعم و مورد علاقه جوانان است که در آن از مواد چربی و نمک فراوانی بهکار گرفته شده است. بسیاری از مردم تصور میکنند تهیه ساندویچ هاتداگ کار آسانس است، اما تهیه این ساندویچ دردسرهای خاص خودش را دارد. ساندویچ هاتداگ یک وابستگی در افراد ایجاد میکند و همین امر نگرانیهایی را برای متخصصان امر تغذیه و مسئولان ذیربط بهوجود آورده است. یک هاتداگ در واقع از سوسیس و کالباس تهیه شده است که برای خوش طعم کردن به آن مقداری ادویه و بهخصوص فلفل زده میشود. در تهیه ساندویچ هاتداگ سوسیس و کالباس از گوشتها استفاده میکنند و برای افراد گیاهخوار سیر، فلفل و نمک جایگزین گوشت موجود در ساندویچهای هاتداگ میشود. این ساندویچ برای اولینبار بهوسیله یک قصاب آلمانی به نام چارلز فلتمن در سال ۱۸۷۱ درست شد و از آنجا که اولینبار از گوشت سگ برای تهیه هاتداگ استفاده شد با این نام شناخته شد. مصرف ساندویچ هاتداگ باعث بروز سرطان روده بزرگ میشود و پیری زودرس را بهدنبال دارد و چربی بالای آن افراد را چاق میکند. خوردن ساندویچ هاتداگ خطر ابتلای افراد به سرطان کورکتال را تا ۲۰درصد افزایش میدهد و به دلیل سدیم و چربی بالای آن بیمارانی که دچار عارضه فشارخون هستند از خوردن آن بپرهیزند. گرانترین هاتداگ جهان ۱۴۵دلار قیمت دارد و بزرگترین ساندویچهات داگ به اندازه ۶۰ متر طول دارد. در برخی از شرکتها از نیترات سدیم بهعنوان مواد نگهدارنده در برابر انواع عفونتهای باکتریایی در تولید هاتداگ استفاده میشود.