کاهش 30‌درصدی مصرف شیرینی

افزایش قیمت‌ها برای تمام کالاها و حتّی خدمات دولتی همچنان گران‌تر می‌شود و به قول جوانان تحصیل‌کرده، که همه‌روزه نگاهی هم، به جعبه کوچکی بنام تلفن همراه دارند و از کلمات انگلیسی نفوذ کرده به فرهنگ لغات ما استفاده می‌کنند نان استوپ است و چون این روز کار ادامه دارد، افزایش‌ها هم ادامه دارد، و روال اضافه شدن برای مصرف‌کننده در حکم یک عادت، که دل کندن از آن ساده نیست، درآمده است امّا برای ما انسان‌ها این قضیه کار برعکس است؛ یعنی هرچقدر کالاهای مصرفی و غذای روزانه گران‌تر می‌شود، ما صرفه‌جوتر می‌شویم و این یک لابد است که از اختیار و اراده ما خارج شده است، پس باید از حجم سرمایه سفره کاست و کاست؛ البته بعضی از خوردنی‌ها، برای ما به‌عنوان غذا محسوب نمی‌شود؛ امّا چون درگذشته توان خرید آن را داشته‌ایم در قالب یک غذای مصرفی که انرژی ما را بیشتر و بهتر تأمین می‌کند و در تقسیمات غذایی به آن کربوهیدرات یا قندها می‌گویند برای ما ارزش غذایی پیدا کرد و چون شیرین است، روزانه در چند نوبت از آن حتّی به‌نام تنقلات استفاده می‌کنیم، و چون، قند یا شکر جزء ترکیب اصلی آن است، مدت‌ها است که روز‌به‌روز افزایش نرخ گرفته و همچنان می‌گیرد و پس باید خرید و خورد، که در کنار این مصرف روزانه، در پس‌ فرداهایی سنی و مصرفی، از‌نظر پزشکی دچار بیماری قند می‌شویم و چون نمی‌توانیم مصرف نکنیم، کار به جایی رسیده است، که لااقل در سنین بالا از هر پنج‌نفر ایرانی، یک نفر مبتلا به بیماری قند یا دیابت می‌شویم، که گریز از آن امکان‌ناپذیر می‌نماید؛ امّا افزایش قیمت حتمی است، حتّی اگر روزبه‌روز گران‌تر بشود، شالوده و زیربنای تهیّه شیرینی آرد است و آرد هم، باید ابر و باد و مه و خورشید و فلک در کار باشند تا قیمت آن ثابت بماند و چون از این نیم بیت ابر آن نیست، یعنی مدت‌ها است، طبیعت با کشور ما و بسیاری از کشورهای منطقه سر ناسازگاری داشته و ابری نمی‌آید تا در پس آن باران و برف ببارد، گندم و گندم‌کاری هم نیست، و دولت ناچار است، گندم هم وارد کند و برای خوردوخوراک مردم هزینه بسیار بالای دلاری کند، پس گران شدن آن اجتناب‌ناپذیر و حتمی است، و وقتی‌که جنسی از خارج وارده می‌شود، هزینه چند برابری می‌گیرد، شکر یا قند این ماده مصرفی، تماماً خارجی و وارداتی شده است،  روغن تهیه آن‌هم باید از خارج وارد بشود، پس بنابراین، زمین، زمان و طبیعت همگی دست‌به‌کار می‌شوند تا شیرینی تهیه بشود، لذا برای بعضی جزئی از قوت روزانه شده است به‌خصوص کارگران و به‌ویژه کارگران ساختمانی، که با درآمد غیر مکفی هم باید به آن به‌عنوان غذا نیازمند بوده و استفاده کند، اما اخیراً اتحادیه شیرینی‌پزان و قنادان گفته‌اند، که گرانی این ماده به‌شدت مصرفی، روزبه‌روز زیادتر می‌شود و چون گران شده است، پس مردم و همه اقشار مردمی نمی‌توانند آن را خریداری کنند؛ لذا اعلام شده است که 30 تا 40‌درصد مصرف شیرینی کمتر شده است و رفته‌رفته باید از سفره مردم قند و شیرینی هم حذف شود که کمبود قند هم خود، دردآور و بیمارکننده می‌شود؛ بنابراین در دو حالت مصرف کردن و مصرف نکردن هر‌دو مشکل‌زا است.