آخر سال و بازار اقلام اساسی
با نزدیک‌شدن به ایام آخر سال تقاضا برای خرید کالاهای اساسی در بازار افزایش یافته که این‌موضوع زمینه را برای سوءاستفاده و التهاب قیمت در بازار فراهم کرده. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که طرح فجر تا فطر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای درحال‌اجراست و همواره در توزیع هیچ‌یک‌از اقلام اساسی و راهبردی سبد خانوار همچون گوشت، مرغ، ماهی، برنج، روغن، حبوبات، تخم‌مرغ، آجیل و خشکبار کمبودی وجود ندارد و تمامی قفسه‌ها مملو از کالاست. به‌گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ شاهپور علایی مقدم؛ معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد گفت: ۱۵هزارتن سیب و پرتقال برای شب عید ذخیره‌سازی شده که بااین‌وجود مشکلی برای تأمین محصولات در ایام پایانی سال نداریم. علایی مقدم گفت: علی‌رغم تأثیر نوسان نرخ ارز بر قسمت کالا و خدمات، تمام تلاش خود را برای کنترل بازار انجام می‌دهیم که دراین‌راستا فرمانداران و بخشداران هم باید به کمک وزارت جهاد آیند. بنا بر اعلام دفتر بازرگانی داخلی کالاهای کشاورزی، نمایشگاه عرضه مستقیم کالاهای اساسی و ضروری از ۱۸ اسفندماه در کشور آغاز شده و تا ۲۸ اسفند ادامه دارد که دراین‌نمایشگاه‌ها، تمام کالاها ۱۰درصد کمتر از قیمت بازار عرضه می‌شود. باتوجه‌به اجرای طرح فجر تا فطر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای مبنی‌بر توزیع ۳۴ قلم کالای اساسی با تخفیف ۱۰ تا ۲۵درصد در کنار عرضه مستقیم کالا در نمایشگاه‌های بهاره انتظار می‌رود که شاهد تثبیت قیمت کالاهای اساسی و آرامش حاکم بر بازار باشیم. منصور پوریان؛ رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام از ثبات قیمت گوشت در بازار خبر داد و گفت: باتوجه‌به وضعیت مناسب زایش دام و افزایش عرضه از اواخر اسفند به بازار، کمبودی در توزیع گوشت نداریم. به‌گفته او؛ امسال شرایط عرضه دام به‌سبب بارش‌ها مناسب است؛ بنابراین برنامه‌ریزی مناسبی برای تولید باید انجام شود زیرا طبق روال همه‌ساله، تقاضا برای خرید در شش‌ماهه‌اول سال کم است. پوریان ادامه داد: باتوجه‌به ذخیره‌سازی مناسب گوشت منجمد و زایش‌های مناسب، کمبودی در بحث عرضه دام و گوشت نداریم که بخواهد بخشی از کسری نیاز کشور ازطریق واردات تأمین شود. رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام قیمت کنونی هرکیلو دام زنده سبک در میدان‌ها را ۱۳۵ تا ۱۳۸هزارتومان و دام سنگین ۱۳۲هزارتومان اعلام کرد و گفت: براین‌اساس هرکیلو لاشه با نرخ ۲۷۰ تا ۲۷۵هزارتومان عرضه می‌شود و فروش گوشت با نرخ‌های کاذب ارتباطی به تولید ندارد. باتوجه‌به‌آنکه زایش‌های اوایل زمستان از اواخر اسفند وارد بازار می‌شود، پس با ازدیاد عرضه، قیمت گوشت در بازار کاهش می‌یابد. محمد یوسفی گفت: قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده درب مرغداری ۴۸ تا ۵۰هزارتومان و مرغ گرم در خرده‌فروشی‌ها ۶۸ تا ۷۳هزارتومان است. به‌گفته او؛ باتوجه‌به شرایط جوجه‌ریزی و ذخایر پشتیبانی امور دام، مشکلی در تأمین مرغ بازار شب عید نداریم. وی از توزیع روزانه ۶۸۰۰ تا هفت‌هزارتن مرغ گرم در سطح کشور خبر داد. رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی گفت: باتوجه‌به ذخایر مناسب مرغ منجمد و عرضه توسط پشتیبانی امور دام پیش‌بینی می‌شود که جلوی التهابات قیمت در بازار گرفته شود. مصطفی دارایی‌نژاد؛ رئیس اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی گفت: بخش خصوصی از ۵ اسفند اقدام به توزیع سیب و پرتقال در بازار کرده است. به‌گفته او؛ روزانه پنج‌هزارتن سیب و پرتقال در بازار توزیع می‌شود و بنا بر برنامه‌ریزی‌های صورت‌گرفته قرار است از ۲۰ اسفند دو هزارتن عرضه روزانه سیب و پرتقال افزایش یابد. دارایی‌نژاد قیمت هرکیلو پرتقال ۱۲ تا ۱۸هزارتومان، سیب سلماس ۱۵ تا ۲۵هزارتومان، سیب میانه و مراغه ۳۰هزارتومان و سیب سوپرلوکس ۳۵هزارتومان اعلام کرد. رئیس اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی بااشاره‌به‌اینکه کمبودی در عرضه میوه نداریم، گفت: باتوجه‌به ذخایر مناسب سیب و پرتقال، بازار میوه شب عید نوسانی نخواهد داشت. ارسلان قاسمی؛ مدیرعامل اتحادیه تکثیر و پرورش صادرات آبزیان گفت: باتوجه‌به شرایط مساعد تولید و تقارن ماه رمضان با نوروز، بازار ماهی شب عید نوسان ندارد. به‌گفته او؛ برآورد ما حاکی‌ازآن‌است‌که تولید آبزیان به یک‌میلیون‌تن برسد که بااین‌وجود کمبودی در عرضه نداریم. وی اختلاف منطقی ماهی از مزرعه تا بازار را ۲۵درصد اعلام کرد و گفت: در برخی گونه‌های آبزیان اختلاف قیمت ۲۰۰ تا ۲۵۰درصد است اما درخصوص قزل‌آلا اختلاف قیمت به ۲۵درصد نزدیک است. باتوجه‌به سیاست وزارت جهاد مبنی‌بر ذخیره‌سازی مناسب و آغاز طرح فجر تا فطر پیش‌بینی می‌شود که نوسان خاصی در بازار رخ ندهد؛ ازاین‌رو انتظار می‌رود که با اعمال بازرسان اتاق اصناف و وزارت جهاد از سودجویی عوامل واسطه و دلال جلوگیری شود.