ایجاد 590 واحد جدید صنایع تبدیلی در گلستان

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان بااشاره‌به فعالیت 700 واحد صنایع تبدیلی در استان گفت: 590 پروانه جدید برای احداث صنایع تبدیلی در مراحل مختلف صدور یا درحال‌ساخت است. ابراهیم هزارجریبی درگفت‌وگوبا تسنیم در گرگان بااشاره‌به ظرفیت‌های این‌استان در حوزه صنایع تبدیلی اظهار کرد: استان گلستان با دارابودن نزدیک به 700 واحد صنایع تبدیلی و غذایی دارای پروانه بهره‌برداری، یکی از قطب‌های پیشرو دراین‌عرصه است. این‌تعداد، نشانه سهم 45درصدی صنایع تبدیلی از کل صنعت استان است که گلستان را به استانی بی‌نظیر در کشور تبدیل کرده است؛ جایی‌که تقریباً نیمی از ظرفیت صنعتی آن، معطوف به فرآوری و ارزش‌افزایی روی تولیدات بخش کشاورزی‌ست. علاوه‌بر واحدهای فعال، 590 پروانه جدید برای احداث صنایع تبدیلی در مراحل مختلف صدور یا درحال‌ساخت است که با بهره‌برداری از ‌‌آن‌ها، بر توانمندی‌ این‌بخش بسیار افزوده می‌‌شود. البته ظرفیت موجود و دردست‌احداث، در تمام زیربخش‌ها یکسان نیست. در برخی حوزه‌ها مانند برنج (شالی‌کوبی‌های مدرن) و نیز صنعت مرغ و فرآورده‌های طیور، به نقطه تعادلی و کفاف نیاز داخلی رسیده‌ایم؛ اگرچه برای صادرات و ایجاد ارزش‌افزوده بیشتر، هنوز ظرفیت‌های توسعه‌یافته‌تری قابل‌تصور است. وی گفت: درمقابل، در بخش‌های استراتژیک و دارای مزیت نسبی بالا در استان، با کمبود جدی ظرفیت صنایع تبدیلی مواجهیم. برای‌مثال: استان گلستان در تولید توت‌فرنگی رتبه اول کشور را دارد؛ اما صنایع فرآوری مانند تولید مربا، کنسانتره یا میوه منجمد آن به‌اندازه‌کافی توسعه نیافته. همچنین در حوزه تخم‌مرغ (با رتبه‌های اول تا سوم تولید) نیاز به واحدهای فرآوری مانند پودر تخم‌مرغ یا محصولات آماده برپایه‌آن احساس می‌شود. وی توضیح داد: در محصول سیب‌زمینی نیز که استان یکی از تولیدکنندگان عمده است، تنها یک یا دو واحد فعال فرآوری وجود دارد؛ ‌درحالی‌‌که در فصول برداشت (اردیبهشت و خرداد)، حجم تولید به‌حدی‌ست‌که موجب مازاد عرضه و کاهش قیمت می‌شود و فقدان صنایع تبدیلی برای تولید چیپس، پوره، آرد یا نشاسته سیب‌زمینی، به‌معنای ازدست‌رفتن بخشی از ارزش اقتصادی آن است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان گفت: وضعیت در حوزه گوجه‌فرنگی، گیاهان دارویی و به‌ویژه در بخش شیلات و آبزیان مشابه است. گلستان با برخورداری از ساحل دریای خزر، پتانسیل بسیاربالایی در پرورش و صید ماهی و میگو دارد؛ اما صنایع فرآوری ماهی (فیله‌گیری، تولید کنسرو، نمک‌سود‌کردن) و به‌ویژه توسعه صنعت خاویار مصنوعی یا فرآوری محصولات جانبی آبزیان، هنوز در ابتدای راه است و جای سرمایه‌گذاری گسترده‌ای دراین‌بخش خالی‌ست. وی گفت: توسعه این صنایع نه‌تنها مانع از ضایعات محصولات کشاورزی و دامی می‌شود؛ بلکه با ایجاد ارزش‌افزوده، درآمد بیشتری برای کشاورزان و صیادان به‌ارمغان آورده و زمینه‌ساز اشتغال‌زایی پایدار در مناطق روستایی و ساحلی خواهد شد. یکی از سیاست‌های کلیدی برای رفع این نقیصه، ترویج و تسهیل کشاورزی و دام‌پروری قراردادی‌ست. دراین‌مدل، صنایع تبدیلی مستقیماً با کشاورزان یا دامداران قرارداد می‌بندند و از مرحله تأمین نهاده‌ها (بذر، کود، علوفه) تا خرید محصول نهایی، همکاری مستقیم و تضمینی برقرار می‌کنند. این ارتباط، هم کیفیت و کمیت مواداولیه ورودی به کارخانه را برای صنعتگر تضمین و هم از نوسانات قیمت و ناامنی بازار برای تولیدکننده محافظت می‌کند. وی افزود: جهاد کشاورزی استان، اولویت خود را بر اتصال مزرعه به صنعت قرار داده. ما درحال‌برگزاری نشست‌های مشترک با اتحادیه‌های صنفی و سرمایه‌گذاران بخش خصوصی هستیم تا با شناسایی نقاط کمبود ظرفیت در هر محصول، زمینه‌های سرمایه‌گذاری جدید را فراهم کرده و با حمایت‌های اداری و صدور مجوزهای سریع، توسعه متوازن صنایع تبدیلی را در سراسر استان شتاب بخشیم.