سبزه چینی در سفره هفتسین ایرانی
چینیها زودتر از ایرانیها به فکر بازار شب عید افتادند و اینروزها انواع «سبزه چینی» وارد بازار شده تا سفرههای هفتسین ایرانیها را تزئین کند. به گزارش تسنیم، چینیها در سالهای اخیر در هدفگذاریهای تجاری خود توجه ویژهای به آداب و رسوم مردم ایران داشتهاند و امسال هم با ابتکاری جدید زودتر از مردم ایران به استقبال نوروز رفتهاند. درحالیکه بیش از دو هفته به پایان سال باقی مانده است، سبزههای چینی در بازارهای خرید عید خودنمایی میکنند. این سبزهها اکثرا به شکل آدمک و عروسک طراحی شدهاند و 10روز پس از آنکه در آب قرار گیرند سبز میشوند. این قابلیت مورد توجه تعداد زیادی از شهروندان قرار گرفته است. گزارشهای میدانی از بازار بیانگر این است که خرید این سبزهها از سوی مردم، جای خود را در سبد خرید باز کرده است. یکی از فروشندگان میگوید: قیمت اولیه این سبزهها را نمیدانم اما برای پخشکنندگان عمده قیمت این سبزهها 15 تا 17هزار تومان و برای من که فروشنده خرد هستم، هرکدام از سبزهها را حدود 22 تا 25هزار تومان میفروشم. قدیمیها خودشان برای تهیه سبزه عید دست به کار میشدند. اما اکنون نماد سبزه تغییر کرده است. مشاهده میکنیم که طی سالهای اخیر مدلهای جدید از سبزه بهعنوان یک نماد تزئینی بر سفرههای هفت سین دیده میشود. اکنون مشاهده میکنیم که چینیها به این عرصه ورود کرده و توزیع گسترده سبزه چینی در بازار ایران نشان میدهد که این تجارت برای آنها مقرون به صرفه است که با بهرهگیری از مناسبات سنتی ما، ارزآوری برای کشور خود را بیشتر میکنند. حجم بیشتری از سبزههای چینی، سبزههای گندم هستند. اما با توجه به اینکه بیشتر خانوادههای ایرانی رغبت به استفاده از سبزه گندم دارند، مشاهده میکنیم که چینیها با آگاهی از این موضوع، روی بازار سبزه عید نوروز هدفگذاری و سبزههای گندم را روانه بازار ایران کردهاند.