شوکران شیرین

گزارش بانک جهانی حاکی‌ازآن‌است‌که مردم جهان سالانه و درمجموع به‌طور میانگین 2.3تریلیون‌دلار تنها برای خوردن و نوشیدن هزینه می‌کنند! درواقع، اگرچه وقتی صحبت از هزینه‌کرد برای مواد غذایی به‌میان می‌آید، باور عموم تنها به‌سمت فست‌فودها، خوراکی‌ها و اسنک‌های رنگارنگ اعم از برند و غیربرند متمایل می‌شود؛ اما نوشیدنی‌ها دراین‌بازار، سهم ویژه‌ای دارند و اگر قسمت نوشیدنی‌های الکلی را کنار بگذاریم و در ابعادی فراگیرتر برای همه کشورها به‌‌این‌صنعت نگاه کنیم، امروزه انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد مانند کافی‌ها، قهوه، چای و... درکنار نوشابه‌های انرژی‌زا و ورزشی، آب‌های بسته‌بندی‌شده و البته نوشابه‌های قندی، آن‌قدر تولید می‌شوند که به‌قول هوارد تلفورد؛ تحلیلگر ارشد صنعت نوشیدنی در رسانه بین‌المللی Euromonitor، به‌رغم پیش‌بینی برخی متخصصان بازار مواد غذایی، هشدارهای متعدد درباره زیانباربودن مصرف گروهی از نوشیدنی‌ها، این‌حوزه حتی با ابداعات مختلف در طعم‌دهی و بسته‌بندی، مورد استقبال بیشتری هم واقع شده است. وی دراین‌گزارش منتشره به‌تاریخ 31 سپتامبر 2017 در رسانه یادشده نوشت: «بین سال‌های 2012 تا 2017، این‌صنعت اتفاقا برعکس تمام گمانه‌زنی‌های منفی، رشدی 1.7درصدی را تجربه کرد». برای نمونه، تنها در مکزیک بر پایه داده‌های به‌روزشده مرکز مطالعاتی Quartz، سرانه مصرف کوکاکولا 728سهم است؛ آن‌هم درحالی‌که هرسهم براساس این‌داده‌پردازی، 225گرم درنظر گرفته شده است. فهرست امروز را به کشورهایی اختصاص داده‌ایم که بیشترین میزان مرگ‌ومیر ناشی‌از عوارض مصرف نوشابه‌های گازدار قندی را دارند و برای این‌منظور، از اطلاعات 2017 TheATLAS استفاده کرده‌ایم.
1. مکزیک (405.3نفر در هر یک‌میلیون‌نفر)
2. آفریقای جنوبی (153.3نفر در هر یک‌میلیون‌نفر)
3. مراکش (137.8نفر در هر یک‌میلیون‌نفر)
4. آمریکا (124.9نفر در هر یک‌میلیون‌نفر)
5. کلمبیا (112.3نفر در هر یک‌میلیون‌نفر)
6. ونزوئلا (101.8نفر در هر یک‌میلیون‌نفر)
7. برزیل (82.1نفر در هر یک‌میلیون‌نفر)
8. تایوان (79.6نفر در هر یک‌میلیون‌نفر)
9. فیلیپین (75.6نفر در هر یک‌میلیون‌نفر)
10. آرژانتین (73.9نفر در هر یک‌میلیون‌نفر)