عادت‌های غلطی در میان مردم رایج است که شیر را با هر مواد غذایی مصرف می‌کنند، درصورتی‌که مصرف برخی مواد غذایی با شیر به‌هیچ‌وجه خوب نیست.
شیر یکی از مواد غذایی سالم برای افراد است و عادت‌های غلط در نوشیدن شیر می‌تواند به شما آسیب بزند. شیر حاوی میزان زیادی مواد مغذی مثل کلسیم، منیزیم و پروتئین است که نقشی بسیارمهم در بدن فرد ایفا می‌کنند؛ بنابراین بسیاری از افراد تمایل دارند که بیش از همیشه شیر بنوشند اگرچه که مصرف این ماده به مقدار زیاد ممنوع است. به‌گزارش سلامت‌نیوز؛ همان‌طور که می‌دانید هرگز نباید هیچ دارویی را همراه با شیر مصرف کنید و از طرفی مواد غذایی معرفی‌شده در ادامه این بخش از سلامت نمناک را نیز نباید با شیر خورد.
شیر و پرتغال
هرگز نباید تا یک ساعت بعد یا قبل از نوشیدن شیر، پرتقال مصرف کنید زیرا پروتئین موجود در شیر می‌تواند با اسید پرتقال مخلوط شود و درنتیجه روی هضم و گوارش شما تأثیر می‌گذارد و علاوه‌بر آن دراین‌مدت هرگز نباید میوه‌های دیگری که اسیدی هستند را مصرف کنید.
شیر و میوه‌ها
۸۰ درصد از پروتئین موجود در شیر کازئین است و زمانی که شیر را با میوه بنوشید، مقدار زیادی از کازئین در بدن شما باقی می‌ماند و هضم و جذب آن به‌راحتی انجام نخواهد شد و همچنین می‌تواند باعث به‌وجودآمدن اسهال در فرد بشود و بنابراین هرگز نباید آبمیوه و شیر را یکجا مصرف کنید.
شیر داغ و شکر
شیر سرشار از لیزین است که با فروکتوز واکنش نشان می‌دهد، مخصوصاً اگر آن را در دمای بالا مصرف کنید و باعث می‌شود که سم لیزین به وجود بیاید که برای بدن انسان مضر است و بنابراین هرگز نباید شکر را به شیری که تازه جوش آمده است، اضافه کنید و باید صبر کنید تا خنک شود و بعد این کار را انجام دهید.
شیر و دارو
افراد زمانی که دارو مصرف می‌کنند، مایل‌اند که به‌جای استفاده از آب برای خوردن دارو از شیر استفاده کنند و شیر در حقیقت تأثیر بسیار زیادی روی عملکرد جذب داروها در بدن دارد. شیر در این زمان‌ها غشای نازکی را روی سطح دارویی ایجاد می‌کند و بنابراین کلسیم و منیزیم و دیگر مواد معدنی در شیر باعث ایجاد واکنش شیمیایی با دارو می‌شوند و می‌توانند یک ماده غیراشباع را در آب به وجود بیاورند و روی تأثیر دارو در بدن تأثیرگذار خواهد بود. بنابراین هرگز نباید تا یک ساعت قبل و بعد از شیر از هیچ دارویی استفاده کنید.
شیر و شکلات
شیر منبع غنی از پروتئین و کلسیم است، درحالی‌که شکلات حاوی اکسالیک اسید است. خوردن این دو باهم می‌تواند باعث تشکیل کلسیم اگزالات غیراشباع شود و همچنین تأثیر زیادی بر جذب کلسیم خواهد گذاشت و از طرفی ممکن است باعث ایجاد موهای خشک و اسهال و رشد کم در افراد شود.
شیر و آنتی‌بیوتیک
درصورتی‌که همراه آنتی‌بیوتیک‌هایی مانند «کینولون» مثل «سیپروفلوکساسین» و «لواکویین»، شیر مصرف کنید، این داروها در معده به کلسیم متصل می‌شوند و نمی‌توانند جذب بدن شوند و اثرشان کاهش می‌یابد.
شیر و گوشت
مصرف هم‌زمان شیر با گوشت و ماهی زیان‌آور است و موجب سنگینی معده و انسداد اندام‌های گوارشی می‌شود و فرد را به یبوست دچار می‌کند. اگر زن باردار شیر را با گوشت قرمز یا گوشت سفید میل کند این یبوست و دل‌پیچه را به نوزادش هم منتقل می‌شود.
شیر و تخم‌مرغ
برخی مردم در وعده صبحانه شیر را با تخم‌مرغ میل می‌کنند اما نمی‌دانند مصرف هم‌زمان این دو ماده خوراکی زیان‌آور است و مصرف هم‌زمان تخم‌مرغ با شیر نیز برای قلب و مغز مضر است. پس بعد از خوردن تخم‌مرغ به مدت سه ساعت صبر کنید تا این غذا هضم شود و پس‌ازآن شیر بنوشید.
موز و شیر
این مورداشاره شده در سلامت تغذیه نمناک حتماً برای شما هم جالب است؛ بسیاری از افراد شیر را همراه با موز مصرف می‌کنند اما نمی‌دانند که موز و شیر سموم سنگین را تشکیل می‌دهند که موجب ایجاد اختلال درون آن‌ها می‌شود پس هیچ‌گاه موز و شیر را باهم نخورید زیرا سبب کند شدن ذهن، ایجاد احساس خستگی و کاهش فرآیند هضم در بدن می‌شود.
شیر و آناناس
هیچ‌گاه نباید شیر و آناناس را باهم ترکیب کنید چراکه آناناس حاوی بروملین است و در صورت ترکیب با شیر می‌تواند موجب ایجاد سردرد، معده درد، عفونت، اسهال و تهوع گردد. این ترکیب برای کودکان خطرناک است.
شیر و ترشیجات
به گزارش وب‌گاه نمناک، مصرف هم‌زمان شیر با ترشیجات و خوراکی‌های شور مضر است و سبب انجماد شیر در معده می‌شود.