واردات سالانه ۱۷۰هزارتن گوشت قرمز
بحث درباره تأمین گوشت قرمز و تنظیم بازار آن در ایران همواره موضوعی داغ بوده است. در سالهای اخیر، دولت برای کنترل قیمت گوشت و تأمین نیاز داخلی، به واردات گوشت تنظیم بازاری روی آورد. بهگزارش زهرا آویژگان (ایسنا)؛ واردات گوشت تنظیم بازاری در ایران با هدف کاهش قیمت گوشت در بازار و کنترل تورم آغاز شد. ایناقدام معمولاً در مواقعی صورت میگیرد که تولید داخلی با کمبود مواجه شده یا قیمت آن بهشدت افزایش یافته. دلایل مختلفی ازجمله خشکسالی، افزایش هزینههای تولید و کاهش سرانه مصرف گوشت بهعنوان عوامل مؤثر دراینتصمیمگیریها مطرح میشوند. از دلایل و اهدافی که واردات گوشت دنبال میکرد اینبودکه با واردات و افزایش عرضه گوشت قرمز در بازار، میان فروشندگان و تولیدکنندگان رقابت ایجاد شود و درنتیجه قیمتها کاهش یابد. علاوهبر رقابتیشدن بازار، باایناقدام درمواقعیکه تولید داخلی گوشت با کمبود مواجه میشود، واردات نیاز مصرفکنندگان را تأمین کند؛ علاوهبراین مزایا برخی مسائل مطرح میشود که شاید گوشتهای وارداتی بهنسبت تولیدات داخلی کیفیت کمتری داشته باشند.اکنون تنها حدود ۲۰درصد از نیاز سالانه ایران به گوشت قرمز توسط واردات تأمین و ازاینمقدار نیز تنها هفتدرصد با ارز ترجیحی تأمین و بهعبارتی سالانه حدود ۱۷۰هزارتن گوشت قرمز گرم و منجمد وارد کشور میشود.