رژیم غذایی مناسب برای سلامت موها

موهای‌تان مجعد، خشک، نازک یا شکننده است؟ ممکن است مشکل از برنامه‌ی غذایی‌تان باشد. در کنار پوست و ناخن‌ها، مشکلات مو می‌تواند از نشانه‌های اصلی برنامه‌ی غذایی نامتعادل باشد. اگر برخی مواد مغذی از جمله روغن‌های ضروری، پروتئین و شماری از ویتامین‌ها را به اندازه‌ی کافی دریافت نکنیم، موهای بدن این نقص را در خود نشان می‌دهند. در ادامه مواد مغذی را به شما معرفی خواهیم کرد که با آنها می‌توانید موهایی سالم داشته باشید:
پروتئین
شرط می‌بندم درباره‌ی کراتین چیزهایی شنیده باشید، پروتئین ضروری برای داشتن مو و ناخن‌هایی قوی. بنابراین با عقل جور درمی‌آید که برای تولید پروتئین به مصرف پروتئین نیاز داشته باشید. متخصصان می‌گویند نخوردن پروتئین، اول روی موها تاثیر می‌گذارد. هر پروتئینی که مصرف می‌کنید ابتدا برای عملکرد دیگر اعضای بدن به کار می‌رود، مانند شکل‌گیری بافت‌ها و تولید هورمون‌ها. بنابراین اگر به اندازه‌ی کافی پروتئین مصرف نکنید، دچار ریزش مو می‌شوید. پروتئین را می‌توانید در غذاهایی نظیر ماهی، مرغ، لوبیاها، دانه‌های سویا و آجیل‌ها پیدا کنید.
زینک
وقتی صحبت از مواد مغذی ضروری برای مو می‌شود به نظر نمی‌آید که زینک هم از آن دسته باشد. اما این ماده معدنی برای رشد سلولی سالم ضروری است و همچنین به غددی که روغن تولید می‌کنند، کمک می‌کند. زینک هم مانند پروتئین به تشکیل پروتئین که برای رشد مو ضروری است، موثر است. زینک را در غذاهایی مانند گوشت قرمز، گوشت مرغ، غذاهای دریایی، لوبیاها، غلات کامل، آجیل‌ها، لبنیات و غلات غنی شده می‌توانید پیدا کنید.
آهن
یکی از نشانه‌های کمبود آهن نازک شدن موها است. دلیلش هم این است که آهن سلول‌های خونی را که در بدن اکسیژن حمل می‌کنند، تقویت می‌کند که شامل تک تک فولیکول‌های مو نیز می‌شود. آهن را می‌توانید در غذاهایی مانند گوشت بدون چربی، گوشت مرغ، ماهی و سبزیجاتی که برگ سبز تیره دارند (مانند کلم و اسفناج) پیدا کنید.
بیوتین
اگر تا به‌حال مکمل‌های پوست، ناخن و مو دریافت کرده باشید پس با بیوتین آشنا هستید. بیوتین یکی از انواع ویتامین B است و حتی گاهی اوقات ویتامین H نیز نامیده می‌شود. بیوتین در شکستن چربی‌ها و پروتئین به بدن کمک می‌کند، برای داشتن ناخن و موهای سالم نیز ضروری است. بیوتین را می‌توانید در غذاهایی مانند ماهی‌های آب‌های سرد (مانند هالیبوت)، اسفناج، برگ چغندر، بادام، گردو، تخم‌مرغ کامل، شیر گاو یا بز، تمشک و توت فرنگی پیدا کرد.
سلنیوم
سلنیوم مانند زینک ماده‌ی معدنی مهمی است که معمولا نادیده گرفته می‌شود. اما برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف سلنیوم به اندازه‌ی کافی به رشد سالم مو کمک می‌کند. سلنیوم را در غذاهایی مانند بادام برزیلی می‌توان پیدا کرد.