مقایسه تأثیر نوشابه زرد و سیاه
نوشابه نوعی نوشیدنی شامل آب گازدار، مواد شیرین‌کننده و اسانس است و مانند هر خوردنی دیگر اگر بیش از اندازه مصرف نشود (مانند هر دو هفته یک بار) مضر نیست. هر کدام از مواد تشکیل‌دهنده نوشابه‌ها شامل؛ آب، شکر، طعم‌دهنده، اسید کربنیک، اسید فسفریک، افزودنی‌ها، رنگ‌دهنده و مواد نگهدارنده (که برای جلوگیری از کپک زدن نوشابه به‌دلیل وجود شکر استفاده می‌شود) می‌توانند مضر باشند. اسید فسفریک درون این نوشابه‌ها باعث اختلال در گوارش غذا، اسیدی‌شدن خون، ورود کلسیم از استخوان‌ها به خون، دفع کلسیم و در‌نهایت پوکی استخوان، فشار به کلیه‌ها، ایجاد سنگ کلیه و به هم خوردن تعادل فسفر کلسیم بدن می‌شود؛ بنابراین نوشابه‌های شیرین مهم‌ترین عامل چاقی است و چاقی باعث بیماری‌های دیگر می‌شود. مصرف نوشابه یکی از عوامل مؤثر در سوء تغذیه است پس بهتر است به‌جای نوشابه آب، میوه و آبمیوه را جایگزین کرد، نوشابه‌های موجود در بازار رنگ‌های مختلفی از جمله سفید، سیاه، زرد و بدون رنگ دارند. رنگ مشکی نوشابه‌های مشکی به علت حرارت زیاد قند و تبدیل آن به رنگ (کارامل) است؛ اما رنگ زرد نوشابه‌های زرد به علت رنگ دهنده‌های مصنوعی اضافه شده به نوشابه است که موجب ایجاد سرطان‌های مختلف می‌شود. از نوشابه‌های مشکی به علت اسیدیته بالا برای پاک کنندگی آلودگی و کثیفی (مخصوصاً تمیز نمودن چربی روغن ماشین در تعمیرگاه‌ها) استفاده می‌شود و وقتی این ماده وارد معده می‌شود معده را در ترشح اسید خود تنبل می‌کند و اگر دیگر با غذا نوشابه میل نشود در سیستم گوارشی اختلال ایجاد می‌شود. ضرر تمام نوشابه‌ها یکسان است و تفاوت رنگ آنها سبب نمی‌شود که یکی از آنها بهتر از دیگری باشد. نوشابه‌های سفید (به‌دلیل نداشتن رنگدانه‌ها) از همه انواع نوشابه ضرر کمتری دارد، سپس مشکی (با داشتن کارامل تقریباً بی ضررتر) و در نهایت زرد (به‌دلیل رنگ‌دهنده‌های مصنوعی) دارای خطرات کمتری هستند. برخی افراد به‌دلیل بدون کالری و قند‌بودن نوشابه‌های رژیمی از این نوع نوشابه‌های استفاده می‌کنند؛ ولی همین نوع نوشابه هم حاوی شیرین‌کننده مصنوعی به‌نام آسپارتام است که مصرف طولانی‌مدت آن سرطان‌زا‌ست؛ با‌توجه‌به مطالبی که گفته شد، باید در مصرف نوشابه دقت کرد و از مصرف زیاد آن خودداری کرد.
امیرحسین وفابخش/ پایه ششم/ دبستان قرآنی میثاق شهرستان مه‌ولات
سال تحصیلی: 1401-1400